728x90 반응형 일본 만두1 의외로 많은 나라의 전통음식으로 알려진 만두 (dumpling) 알아보기 만두의 역사와 세계 각국의 전통 음식으로서의 만두만두는 동서양을 아우르는 음식 문화의 중요한 일부로, 다양한 재료를 밀가루나 전분 기반의 얇은 반죽으로 감싼 요리를 뜻합니다. 만두의 역사는 매우 오래되었으며, 여러 문화권에서 독창적인 방식으로 발전하여 각 지역의 전통 음식을 대표하는 요리로 자리 잡았습니다. 이 글에서는 만두의 기원과 역사, 그리고 만두를 전통 음식으로 삼고 있는 여러 나라의 만두를 자세히 살펴보겠습니다.1. 만두의 기원과 역사(1) 만두의 기원만두의 기원은 중국 한나라 시대로 거슬러 올라갑니다. 전해지는 이야기로는, 중국의 삼국시대 전략가이자 의사인 제갈량이 기원전 3세기경, 전쟁 중 병사들을 치료하기 위해 고안한 음식이라는 설이 있습니다. 제갈량은 고기를 다져 반죽으로 감싸 찐 요리를.. 2024. 11. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
